viernes, 27 de diciembre de 2013
MUESTRA AGROALIMENTARIA EN JAÉN CON DEGUSTA
Del 19 al 22 de Diciembre de 2013, se celebró la Muestra de
Productos Agroalimentarios de Jaén, promovida por la Diputación
Provincial. En el Parque
de la Victoria
de Jaén en horario de mañana y tarde.
Además de conocer a muchos empresarios conocemos a gente muy interesada en conocer nuevos productos de Jaén. Que creen en la importancia de la cercanía, economía local, artesanía, tradicción, etc... Entre estas personas quiero destacar a Antonio Campos que conocimos durante la celebración de la Muestra Agroalimentaria de Jaén. Antonio es una persona muy especial que nos dedicó un buen rato de su tiempo a cada uno de los artesanos que participamos en la muestra y que bien ha recogido en su blog de Olea europea del que quiero publicar aquí y que podeís conocer. Nos ha dedicado un reportaje a cada uno de los empresarios. Con sus publicaciones en el blog ha recibido dos premios invirtiendo muchas horas de trabajo en esta labor de difusión cultural.
Esta es la dirección del blog.
Durante la muestra de productos agroalimentarios, celebrada en Jaén del 19 al 22 de diciembre de 2013, tuve ocasión de conocer a Marcelino Serrano, un conocido viticultor de Alcalá la Real que junto con su hija Blanca María, no sólo producen unos vinos de alta calidad sino que además están realizando una gran labor en la difusión de la cultura del vino.
Los
objetivos de esta muestra son, por un lado, el apoyo a las
empresas agroalimentarias de nuestra provincia en nuestra labor de comercialización,
y por otro, sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia del consumo de
alimentos de calidad y proximidad.
Degusta Jaén en su Interior es un proyecto estratégico puesto en marcha
por la Diputación Provincial para impulsar al sector agroalimentario de
nuestra provincia, poniendo en valor los productos de Jaén y
acercándolos al consumidor. Entre las Actuaciones previstas destaca:
- Campaña de promoción en medios de comunicación de la provincia.
- Edición de un catálogo de productores.
- Portal Web “Degusta Jaén”.
- Jornadas promocionales.
- Acciones de formación.
- Mercados locales.
Además de conocer a muchos empresarios conocemos a gente muy interesada en conocer nuevos productos de Jaén. Que creen en la importancia de la cercanía, economía local, artesanía, tradicción, etc... Entre estas personas quiero destacar a Antonio Campos que conocimos durante la celebración de la Muestra Agroalimentaria de Jaén. Antonio es una persona muy especial que nos dedicó un buen rato de su tiempo a cada uno de los artesanos que participamos en la muestra y que bien ha recogido en su blog de Olea europea del que quiero publicar aquí y que podeís conocer. Nos ha dedicado un reportaje a cada uno de los empresarios. Con sus publicaciones en el blog ha recibido dos premios invirtiendo muchas horas de trabajo en esta labor de difusión cultural.
Esta es la dirección del blog.
Publica en otro de sus blogs de cocina vegana, con la
cual simpatiza, y en la que nos dedica un artículo que queremos publicar aquí también.
Cocina saludable
Recetas Veganas del Mediterráneo
Viñedos y Bodega Marcelino Serrano
Durante la muestra de productos agroalimentarios, celebrada en Jaén del 19 al 22 de diciembre de 2013, tuve ocasión de conocer a Marcelino Serrano, un conocido viticultor de Alcalá la Real que junto con su hija Blanca María, no sólo producen unos vinos de alta calidad sino que además están realizando una gran labor en la difusión de la cultura del vino.
En su página web, pueden participar de las actividades de su bodega teniendo opción a asistir a los talleres programados o incluso comprar vinos a través de su página de ventas.Tanto el padre como la hija tienen un amplio curriculum en la
elaboración de vinos y además tienen un carisma muy especial, una
simpatía y calidad humana que sin duda transmiten al vino, infundiéndole
la gracia de una alquimia muy refinada que transforma los buenos
sentimientos y el gusto por el trabajo bien hecho en unos deliciosos
caldos llenos de vida.
Os dejo el enlace.
Un cordial saludo para esta especial familia: un ejemplo de cómo hacer realidad los sueños.
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